Samtig-cremige Rote-Bete-Suppe mit Joghurtklecks
Cremige Rote-Bete-Suppe mit selbstgemachtem Joghurt-Topping – ein farbenfrohes Wohlfühlgericht für kalte Tage! Mit My.Yo Joghurt, Estragon und Schnittlauch wird diese Suppe besonders cremig und lec...
Fester Feigenjoghurt griechischer Art, mit knackigen Mandeln
Diese Feigencreme ist schnell gemacht und richtig lecker. Feigen, selbst gemachten Joghurt und ein bisschen Apfeldicksaft für die Süße – einfach pürieren und fertig!
Yoghurt Bowl mit gegrillter Zucchini, italienischer Gremolata und Chili-Zitrone
Mit unserem bulgarischen My.Yo Joghurtferment machst du cremigen Joghurt, ideal für herzhafte Bowls – mit gegrillter Zucchini, frischer Gremolata und Chili-Zitrone.
Gesund und lecker. Probiere einmal diese frischen Dips aus: Granatapfel & Safran, Pinienkerne & Pesto und Kräutern & geröstetem Knoblauch.
Pochierte Eier mit Minz-Joghurt
Wenn man an Eier denkt, kommt einem nicht unbedingt Joghurt in den Sinn. Aber wenn man die Kombination erst einmal auf der Zunge hat, dann merkt man, was für ein "perfect match" das Ganze ist.
Diese luftigen, zarten und knusprigen Joghurt-Waffeln sind so wunderbar und einfach zuzubereiten, dass du sie einfach jeden Tag essen möchtest.
Apfel Raita (indischer Joghurt-Dip)
Raita ist die perfekte erfrischende Joghurtbeilage, egal ob zu einem würzigen Curry oder als Soße zu gegrilltem Fisch. Sie ist super einfach zuzubereiten und total vielseitig.
Gegrilltes Za'atar-Hähnchen mit Knoblauchjoghurt
Das gegrillte Hähnchen entfaltet dank der pikanten Joghurtmarinade sein volles Aroma und wird herrlich zart. Du kannst das Fleisch entweder für einige Stunden oder sogar über Nacht marinieren.
This homemade ice cream on a stick is addictive. The mix of yogurt and fresh strawberries simply melts in your mouth. If you like, you can also use other fruits. You will need an ice cream on a sti...
Popular topics related to homemade yogurt
Brief and quick information:
Want to make your own yogurt? → To the My.Yo yogurt maker
Knowledge → Probiotic cultures
Learn which cultures are in our fermented products and how they work during the fermentation process. We explain in an easy-to-understand way how yogurt is made and what you should look for when choosing it – all without any health claims.
Knowledge → Over-vaccination
Here we show you how to easily reuse yogurt to start new recipes. Step by step, with tips on ripening time, hygiene and consistency – ideal for anyone who regularly makes yogurt.
Knowledge → Vegan Yogurt
Want to make yogurt from plant-based milks? We explain which milks work best, how to work with agar-agar, and how to achieve a creamy consistency. Perfect for anyone looking for a vegan alternative.