Organic inulin

Name: Organic inulin
Brand: Metafood GmbH
SKU: 342153
Price: 13.9 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 4.67 (3 reviews)

13,90€

(3,48€/100g)

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vegetable fiber
high degree of purity
100% natural
100% organic quality produced in Europe

Description

Inulin is a plant fiber obtained from chicory root. Enrich your yogurt, muesli or favorite juice with some inulin every day. The water-soluble, plant-based fiber spices up your meals with its slightly sweet taste.

In addition, the addition of inulin gives low-fat dairy products a full-bodied, creamy consistency. The high-quality fiber is also suitable for baking: simply replace around 10% of the flour with inulin.

Recommended consumption

Depending on your needs, consume 1-2 tablespoons (max. 15_20g) spread throughout the day with plenty of liquid.

Nutritional information per 100g dry product

Energy kJ (kcal) 848 kJ, 210 kcal / fat 0 g / of which saturated fatty acids 0 g / carbohydrates 8 g / of which sugar 8 g / fiber 90 g / protein <0.01 g / salt 0 g

ingredients

Organic certified, DE-ÖKO-013
Inulin (certified organic)

gut, aber

Wenn ich den wertvollen Balaststoff bspw. auf den Joghurt, welchen ich vor dem Inulin in das Glas gefüllt habe, gebe. Dann verfestigt sich das pulvrige Inulin auch, wenn ich die 40°C warme Sojamilch aufgieße. Weil ich anschließend umrühre, weiß ich, daß es eine schwer zu zerstörende Schicht gebildet hat.Vor 3 Tagen gab ich den Joghurtansatz in meinen Mixer, um diese Inulin-Brocken zu zerstören und im ganzen Gemisch zu verteilen. Das gelang, ist aber sehr aufwändig.Und cremiger als ohne.Güße aus Berlin-Mitte, Stefan.

Sehr gutes Product

Ausgesseichnet ….

Top Produkt

Wirkt gut

Organic inulin

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