Warum schmeckt mein selbst gemachter Joghurt zu sauer?
Dein selbst gemachter Joghurt schmeckt zu sauer? Hier erfährst du, wie Reifezeit, Ferment, Kühlung und Überimpfen den Geschmack beeinflussen – und wie dein nächster Joghurt milder wird.
Warum wird mein selbst gemachter Joghurt nicht fest?
Dein selbst gemachter Joghurt bleibt flüssig? Hier erfährst du, welche Ursachen dahinterstecken und wie dein nächster Ansatz besser gelingt.